Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan en las tareas de prestación de los servicios de limpieza y cuyas competencias incluyen el preparar los utensilios y productos, realizar los servicios de limpieza en las áreas generales y realizar los servicios de limpieza en baños.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y la formación de recursos humanos basados en el Estándar de Competencia (EC).
El presente EC se refiere únicamente a funciones que por disposición legal, no requieren la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
Descripción
El EC describe el desempeño de un afanador desde la preparación de sus utensilios y productos, hasta la realización de la limpieza de las áreas generales y los baños para ofertar un servicio con las características de calidad que requiere el mercado. También establece los conocimientos teórico – básicos con los que debe contar un afanador para realizar su trabajo, así como las actividades relevantes en su desempeño.
El presente Estándar de Competencia se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Elementos de competencia evaluados
Este estándar evalúa los siguientes elementos de competencia:
- E0578: Preparar los utensilios y productos para los servicios de limpieza
- E0579: Realizar los servicios de limpieza en las áreas generales
- E0580: Realizar los servicios de limpieza en baños
Ocupaciones relacionadas
- Jefes de ayudantes de limpieza
- Afanadores Ayudante de limpieza
- Personal de intendencia
- Jefe de servicios básicos
Temario: conocimientos que evalúa
Estos son los conocimientos que el candidato debe dominar según el estándar oficial:
- Higiene personal: Lavado de manos. Comprensión
- Lavado de objetos y superficies. Conocimiento
- Desinfección de objetos y superficies. Conocimiento
- Mezcla de detergentes y desinfectantes. Conocimiento
Glosario del estándar: guía de estudio
Términos oficiales del EC0154 que conviene dominar antes de la evaluación:
- - Desinfección
- Es el proceso que permite eliminar la mayoría de los microorganismos en los objetos inanimados.
- - Limpieza
- Es la eliminación física de material orgánico, polvo y cualquier material extraño de los objetos y superficies y se realiza generalmente con detergente.
- - Lavado-desinfección
- Es el proceso que en un solo paso que nos permite eliminar suciedad visible y a la vez eliminar microorganismos.
- - Sistema de 2 cubos
- Consiste en utilizar dos cubos/cubetas para realizar un procedimiento de lavado/desinfección. En una cubeta preparamos la solución a aplicar, ya sea detergente/ desinfectante y en otra tenemos agua limpia para enjuagar el aplicador antes de remojar nuevamente en la solución.
¿Cómo es la evaluación del EC0154?
Duración estimada: 10 minutos en gabinete y 1 hora con 30 minutos en campo, totalizando 1 hora con 40 minutos.
- Para demostrar la competencia en este EC, se recomienda que se lleve a cabo en el lugar de trabajo y durante la jornada laboral, sin embargo pudiera realizarse de manera simulada, si el sitio para la evaluación cuenta con la estructura para llevar a cabo el desarrollo de todos los criterios de evaluación referidos en el EC
Apoyos y requerimientos:
- Para realizar la evaluación es necesario contar como mínimo con: escoba, trapeador, cubetas, detergente, franelas, recogedor, fibras, quitasarro, limpiador desinfectante, cloro, jalador, mop, guantes de hule, atomizador, aspersor, cepillo para wc, cepillo de mano tipo plancha, equipo de limpieza, bolsas de plástico para basura
La evaluación oficial la realiza una Entidad de Certificación y Evaluación acreditada por el CONOCER. Esta información es orientativa y proviene del documento oficial del estándar.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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