Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan asesorando, capacitando y evaluando los procesos de producción del sistema bovino de doble propósito, para elaborar el diagnóstico de la unidad de producción, el programa de trabajo de la unidad de producción, asesorar y capacitar la unidad de producción, realizar el seguimiento al programa de trabajo, así como de evaluar el programa de trabajo implementado en la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en EC.
El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
Descripción
El presente EC evalúa las actividades que realizan las personas que asesoran a la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito para elaborar un diagnóstico de la unidad de producción, obteniendo del productor la información de la situación actual, elaborando el análisis FODA en una reunión plenaria para elaborar el programa de trabajo de la unidad de producción, presentando el programa de trabajo ante el productor/grupo para su implementación con el fin de asesorar y capacitar en la unidad de producción la cual proporciona de acuerdo con el programa de trabajo en las visitas a la unidad de producción, para lo cual, realiza el seguimiento al programa de trabajo de la unidad de producción, a través de reuniones para la evaluación parcial del programa de trabajo y con ello evaluar el programa de trabajo implementado, presentando los resultados del servicio implementado en la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito. También establece los conocimientos teóricos, básicos y prácticos con los que debe contar para realizar un trabajo, así como las actitudes relevantes en su desempeño.
El presente Estándar de Competencia se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Elementos de competencia evaluados
Este estándar evalúa los siguientes elementos de competencia:
- E0793: Elaborar el diagnóstico de la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito
- E0794: Elaborar el programa de trabajo de la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito
- E0795: Asesorar y capacitar en la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito
- E0796: Realizar el seguimiento al programa de trabajo de la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito
- E0797: Evaluar el programa de trabajo implementado en la unidad de producción del sistema bovino de doble propósito
Ocupaciones relacionadas
- Consultores y especialistas avícolas y ganaderos
- Asesor técnico en Bovinos de Doble Propósito
Temario: conocimientos que evalúa
Estos son los conocimientos que el candidato debe dominar según el estándar oficial:
- Manejo alimenticio del hato bovino de doble propósito en condiciones de pastoreo. Conocimiento
- Características genéticas requeridas para bovino de doble propósito en condiciones de pastoreo. Conocimiento
- Características fisicoquímicas de la leche. Conocimiento
Glosario del estándar: guía de estudio
Términos oficiales del EC0222 que conviene dominar antes de la evaluación:
- FODA
- Técnica participativa para determinar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la unidad de producción.
- Forrajes
- Son las gramíneas y leguminosas utilizadas en la alimentación de los bovinos.
- Tasa de reemplazo
- Número de hembras que debe generar la unidad de producción anualmente para sustituir a las vacas que son desechadas por diferentes causas.
¿Cómo es la evaluación del EC0222?
Duración estimada: 20 minutos en gabinete y 3 horas en campo, totalizando 3 horas y 20 minutos.
- El proceso de evaluación debe de realizarse dentro de una unidad de producción en una situación real o simulada siempre y cuando se cuente con la infraestructura material, productos y equipo necesario para el desarrollo de todos los criterios de evaluación referidos en el EC
- Será necesario acordar con el evaluador, el tipo de asesoría técnica y el tema de capacitación que se desarrollará durante la evaluación
Apoyos y requerimientos:
- Se le deberá proporcionar al candidato, un salón con capacidad mínima para 10 personas
- Video proyector, rotafolio/pintarrón y computadora/laptop
La evaluación oficial la realiza una Entidad de Certificación y Evaluación acreditada por el CONOCER. Esta información es orientativa y proviene del documento oficial del estándar.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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