EC0354: Supervisión del proceso de manufactura/maquilado

Propósito del estándar

Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan como supervisores de producción en industrias y que tienen a su cargo personal de operación de los procesos de manufactura y maquilado.

Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en EC.

El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.

Para alcanzar la competencia en este Estándar de Competencia, se requieren, en promedio, 1 año experiencia laboral o 3 meses de experiencia con 40 horas de capacitación.

Descripción

Expresa las funciones que una persona realiza para supervisar el proceso productivo en sectores económicos dedicados principalmente a la transformación mecánica, física o química de los materiales o substancias con el fin de obtener productos nuevos; al ensamble en serie de partes y componentes fabricados; a la reconstrucción en serie de maquinaria y equipo industrial, comercial, de oficina entre otros, y al acabado de productos manufacturados mediante el teñido, tratamiento calorífico, enchapado y procesos similares. Asimismo, se incluye aquí la mezcla de productos para obtener otros diferentes, como aceites, lubricantes y resinas plásticas. Durante su desarrollo fue concertado para giros de metal-mecánica, eléctrico-electrónica, de textiles, médicos, aeroespaciales y de fundición. También establece los conocimientos teóricos, básicos y prácticos con los que debe de contar para realizar un trabajo, así como las actitudes relevantes en su desempeño.

El presente Estándar de Competencia se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.

Elementos de competencia evaluados

Este estándar evalúa los siguientes elementos de competencia:

• E1183: Establecer la estrategia de producción
• E1184: Preparar la maquinaría, equipo y recursos necesarios para el inicio del proceso productivo
• E1185: Coordinar el proceso productivo
• E1186: Realizar el proceso de cierre de turno
• E1187: Coordinar al capital humano durante el proceso productivo

Ocupaciones relacionadas

• Supervisores en procesos de ensamblado y montaje de herramientas, maquinaria, productos metálicos y electrónicos
• Supervisor de control de calidad en ensamble de componentes electrónicos
• Supervisor e inspector de control de calidad en línea blanca
• Supervisor de ensamble de productos mecánicos

Temario: conocimientos que evalúa

Estos son los conocimientos que el candidato debe dominar según el estándar oficial:

• Definición del Plan de producción y sus componentes Conocimiento
• Definición y configuración de una línea de producción Conocimiento
• Definición y configuración de una celda de producción Conocimiento
• Definición y configuración de una área de producción Conocimiento
• Definición y forma de configuración de una estación de producción Conocimiento
• Definición del Estudio de Tiempos y Movimientos Comprensión
• Definición de Técnica para la determinación del Estudio de 'Tiempos y movimientos' Comprensión
• Definición del Concepto Instrucción de Trabajo Conocimiento
• Definición del Concepto de Carta de Proceso Conocimiento
• Definición del Concepto de Ayudas Visuales Conocimiento
• Definición y aplicación de las 5S Conocimiento
• Concepto de Productividad Conocimiento
• Concepto de la herramienta (YIELD) Conocimiento
• Concepto de la herramienta (PPM) Conocimiento
• Definición de los Equipo de Protección Personal (EPP) Conocimiento
• Norma Oficial Mexicana NOM-026. Código de colores. Conocimiento
• Norma Oficial Mexicana NOM-026. Nivel de riesgo. Conocimiento
• Empleo de los Equipos de Protección Personal requeridos según la Norma Oficial Mexicana NOM-017 Conocimiento
• Regiones anatómicas en las que se requieren los Equipos de Protección Personal según la Norma Oficial Mexicana NOM-017 Conocimiento
• Definición de SCRAP/Merma/Desperdicio Conocimiento
• Definición de Defectos de Calidad Conocimiento
• Definición de FIFO/PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) Conocimiento
• Definición de POKA-YOKE (Dispositivo a prueba de error) Conocimiento
• Definición de KAN-BAN (Control de Flujo de Procesos de Producción "Tarjeta Visual") Conocimiento
• Definición de KAIZEN (Mejora Continua) Conocimiento
• Definición de JUST IN TIME (Justo a Tiempo) Conocimiento
• Definición de los 7 Desperdicios (Sobreproducción, Sobreproceso, Espera, Movimientos Innecesarios, Inventarios, Transporte y Retrabajo) Conocimiento
• Definición de ON TIME DELIEVERY (Entregas a tiempo) Conocimiento
• Definición del Diagrama de Causa y Efecto (Diagrama de Ishikawa) Conocimiento
• Definición de Calidad Conocimiento
• Definición de ISO-9000 Conocimiento
• Definición de la herramienta 'los 5 porqué' (Análisis de causa raíz) Conocimiento
• Definición de ONE PIECE FLOW (Flujo a una sola pieza) Conocimiento
• Definición de TACKT-TIME (Tiempo Tacto) Conocimiento
• Definición de Tiempo Muerto Conocimiento
• Definición de Tiempo de Ciclo Conocimiento
• Definición de Tiempo Perdido Conocimiento
• Definición de SMED (Cambio rápido de herramienta) Conocimiento
• Definición de TPM (Mantenimiento Productivo Total) Conocimiento
• Definición del Diagrama de Pareto Conocimiento
• Definición del MBA (Administración Diaria de la Mejora Continua) Conocimiento
• Definición de Manufactura Esbelta Conocimiento
• Concepto de Causa y Efecto Conocimiento
• Concepto de Acción Preventiva Conocimiento
• Concepto de Acción Correctiva Conocimiento
• Definición de Seleccionar Conocimiento
• Definición de Organizar Conocimiento
• Definición de Limpiar Conocimiento
• Definición de Estandarizar Conocimiento
• Definición de Seguimiento Conocimiento
• Definición del Concepto de Eficiencia Conocimiento
• Conocimiento de las Obligaciones del Patrón, de acuerdo al Artículo 132 de la Ley Federal del Trabajo Conocimiento
• Conocimiento de las Prohibiciones del Patrón, de acuerdo al Artículo 133 de la Ley Federal del Trabajo Conocimiento
• Conocimiento de las Obligaciones del Trabajador, de acuerdo al Artículo 134 de la Ley Federal del Trabajo Conocimiento
• Conocimiento de las Prohibiciones del Patrón, de acuerdo al Artículo 135 de la Ley Federal del Trabajo Conocimiento
• Conocimiento de las Causales de Recisión de Contrato, de acuerdo al Artículo 47 de la Ley Federal del Trabajo Conocimiento
• Conocimiento de las Condiciones de Trabajo de las Mujeres en Gestación o Período de Lactancia, de acuerdo los Artículos 165 y 166 de la Le 7 Conocimiento

Glosario del estándar: guía de estudio

Términos oficiales del EC0354 que conviene dominar antes de la evaluación:

Estrategia de Producción

Es el documento que ordena los pasos a seguir durante un determinado tiempo para cumplir con un plan elaborado, con el fin de alcanzar las metas deseadas, de la forma mas eficiente posible.

Planeación

La planeación es un proceso que comienza con el establecimiento de objetivos; define estrategias, políticas y planes detallados para lograrlos.

Equipo

Conjunto de accesorios útiles que operan para un servicio o trabajo determinado. Es de rango menor a la maquinaria.

Maquinaria

Son dispositivos que pueden recibir cierta forma de energía y transformarla en otra para generar un determinado efecto.

Parámetro

Son los datos imprescindibles y orientativos para lograr evaluar o valorar una determinada situación.

Proceso de producción

Es un sistema de acciones que se encuentran relacionadas de forma dinámica y sistémica; que se orientan a la transformación de ciertos elementos.

Unidad de medida

Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud.

¿Cómo es la evaluación del EC0354?

Duración estimada: 1 hora con 30 minutos en gabinete y 1 hora con 30 minutos en campo, totalizando 3 horas.

• El desarrollo de la evaluación de este Estándar de Competencia se podrá llevar a cabo en una situación real de trabajo o en una situación simulada realizado con base en el esquema planteado en los anexos del 4 al 11, integrados en el Instrumento de Evaluación de Competencia de este estándar

Apoyos y requerimientos:

• Los establecidos en los anexos del 4 al 11, integrados en el Instrumento de Evaluación de Competencia de este estándar

La evaluación oficial la realiza una Entidad de Certificación y Evaluación acreditada por el CONOCER. Esta información es orientativa y proviene del documento oficial del estándar.

Documento oficial

Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.