Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que imparten sesiones de capacitación sobre los 6 pasos de la salud con prevención, dirigidas al público en general en todo el territorio nacional.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en Estándares de Competencia (EC).
El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
Descripción
El presente Estándar de Competencia busca fomentar el saneamiento básico en la población en general a través de acciones de capacitación en la desinfección y manejo adecuado del agua, manejo higiénico de los alimentos, lavado de manos, disposición de residuos sólidos, manejo de excretas y control de la fauna nociva, con la finalidad de prevenir riesgos sanitarios.
El presente EC se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Elementos de competencia evaluados
Este estándar evalúa los siguientes elementos de competencia:
- E2168: Facilitar acciones en la capacitación para la desinfección y manejo del agua para uso y consumo
- E2169: Facilitar acciones en la capacitación para el manejo higiénico de los alimentos
- E2170: Facilitar acciones para la capacitación en el lavado de las manos
- E2171: Facilitar acciones para la capacitación en el manejo de la basura
- E2172: Facilitar acciones en la capacitación para el manejo excretas
- E2173: Describe la importancia del control de la fauna nociva
Ocupaciones relacionadas
- Instructores y capacitadores en oficios y para el trabajo
- Otros instructores y capacitadores para el trabajo
Temario: conocimientos que evalúa
Estos son los conocimientos que el candidato debe dominar según el estándar oficial:
- Características de las diferentes fuentes de abastecimiento del agua. Comprensión
- Normas Oficiales mexicanas que refieren al agua para uso y consumo humano. Conocimiento
- Características de los filtros caseros para la atención de emergencias o desastres. Conocimiento
- Normas Oficiales mexicanas relacionadas con el manejo higiénico de alimentos
- Vía de transmisión de enfermedades diarreicas agudas de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud. Conocimiento
- Productos alternos para la limpieza de las manos. Conocimiento
- Porcentaje de reducción de enfermedades mediante el lavado de manos, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud. Conocimiento
- Ley General para la prevención y gestión integral de los residuos. Conocimiento
- Productos alternos para la limpieza y desinfección de espacios físicos en la vivienda. Conocimiento
- Principales enfermedades producidas por fauna nociva y vectores, zoonóticas y parasitarias
¿Cómo es la evaluación del EC0686?
Duración estimada: 30 mins en gabinete y 1:30 horas en campo, totalizando 2 horas.
Apoyos y requerimientos:
- Para demostrar la competencia en este EC, se recomienda que se lleve a cabo en el lugar de trabajo y durante su jornada laboral; sin embargo, pudiera realizarse de forma simulada si el área de evaluación cuenta con los materiales y las personas que recibirán la capacitación para llevar a cabo el desarrollo de todos los criterios de evaluación referidos en el Estándar de Competencia para demostrar la competencia en dicha función
- Grupo de personas para llevar a cabo la capacitación
- Recursos y materiales didácticos para llevar a cabo la capacitación
La evaluación oficial la realiza una Entidad de Certificación y Evaluación acreditada por el CONOCER. Esta información es orientativa y proviene del documento oficial del estándar.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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