Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan en el manejo de productos pesqueros a bordo de embarcaciones menores con aplicación de buenas prácticas, en aguas marinas, estuarinas, ribereñas o continentales.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en Estándares de Competencia (EC).
El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
Descripción
Expresa las funciones que una persona realiza, así como las habilidades, conocimientos y actitudes al aplicar buenas prácticas de manejo de productos pesqueros a bordo de embarcaciones menores, considerando el mantenimiento de condiciones de limpieza de la embarcación, el equipo y artes de pesca y aseo personal, y la realización de buenas prácticas durante la captura, separación, conservación, transporte y descarga.
El presente EC se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Elementos de competencia evaluados
Este estándar evalúa los siguientes elementos de competencia:
- E1835: Mantener en condiciones de limpieza la embarcación, el equipo y artes de pesca y aseo personal
- E1836: Realizar buenas prácticas durante la captura y separación, conservación, transporte y descarga de productos pesqueros
Ocupaciones relacionadas
- Trabajadores en actividades pesqueras
- Pescador y capturador de mariscos
- Pescador en aguas estuarinas y ribereñas
- Pescador en aguas continentales
¿Cómo es la evaluación del EC0578?
Duración estimada: 1 hora en gabinete y 2 horas 30 minutos en campo, totalizando 3 horas 30 minutos.
Apoyos y requerimientos:
- El desarrollo de la evaluación de este EC se puede realizar en situación real de trabajo o de manera simulada,
- Utensilios y equipo de trabajo requerido de acuerdo al tipo de producto pesquera artes de pesca, equipo de trabajo personal, documentos con la normatividad aplicable, permiso/concesión de captura, productos pesqueros, contenedores/instalaciones para almacenado del producto, hielo, de acuerdo al tipo de embarcación
- Embarcación de pesca de aguas marinas menores/ estuarinas/ribereñas/continentales
La evaluación oficial la realiza una Entidad de Certificación y Evaluación acreditada por el CONOCER. Esta información es orientativa y proviene del documento oficial del estándar.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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