EC0821 — Operación de las acciones técnicas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera
Ficha Técnica
- Nivel:
- 2
- Sector:
- Servicios Profesionales, Científicos y Técnicos
- Vigencia del certificado:
- Permanente
Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan como Operador de las acciones técnicas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en Estándares de Competencia (EC).
El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
El presente Estándar de Competencia es de Operación de las acciones técnicas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera.
Descripción
Este EC contempla las funciones elementales que una persona debe desempeñar con respecto a facilitar el desarrollo de capacidades relacionados con la sanidad e inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera a las personas dentro del sector productivo, ejecutar las acciones técnica relativas a la sanidad, de acuerdo al plan de trabajo y retroalimentar con la información que muestra el avance en las acciones técnicas aplicadas en materia de sanidad e inocuidad agroalimentaria acuícola y pesquera.
El presente EC se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Sectores relacionados: Servicios Profesionales, Científicos y Técnicos.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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