EC0272 — Cosecha de café
Ficha Técnica
- Nivel:
- 1
- Sector:
- Agricultura, Cría y Explotación de Animales, Aprovechamiento Forestal, Pesca y Caza
- Vigencia del certificado:
- 5 años
Propósito del estándar
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que se desempeñan en la cosecha de café, y cuyas competencias incluyen preparar el equipo de trabajo para la cosecha de café, realizar los cortes para la cosecha de café y acomodar el producto de la cosecha de café.
Asimismo, puede ser referente para el desarrollo de programas de capacitación y de formación basados en EC.
El presente EC se refiere únicamente a funciones para cuya realización no se requiere por disposición legal, la posesión de un título profesional. Por lo que para certificarse en este EC no deberá ser requisito el poser dicho documento académico.
Descripción
Expresa las funciones que una persona realiza, para la cosecha de café, desde preparar el equipo de trabajo para la cosecha de café, cuando organiza el equipo de trabajo para la cosecha de café, realizar los cortes para la cosecha de café, cuando realiza el corte de saneamiento del fruto de café, hasta acomodar el producto de la cosecha de café, cuando prepara el producto cosechado. También establece los conocimientos teóricos, básicos y prácticos con los que debe contar para realizar su trabajo, así como las actitudes relevantes en su desempeño.
El presente Estándar de Competencia se fundamenta en criterios rectores de legalidad, competitividad, libre acceso, respeto, trabajo digno y responsabilidad social.
Sectores relacionados: Agricultura, Cría y Explotación de Animales, Aprovechamiento Forestal, Pesca y Caza.
Documento oficial
Este PDF es publicado por CONOCER. Consulta el contenido completo para conocer criterios de desempeño, evidencias y referencias normativas.
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